黒烏骨鶏のボローニャデニッシュ

定価 3,888円(税288円)
販売価格

3,888円(税288円)

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純血種の黒烏骨鶏卵を使用して、ボローニャ独自の材料から作ったパン生地とマーガリンを折り込み、独特な製法で焼き上げたデニッシュパンです。

『ボローニャ』とは初めてデニッシュ食パンブームを起こした伝説のパンです。まぼろしのパンと呼ばれ全国に広がっていきました。
独特の技法による美しいマーブル模様、パリッと香ばしく中はふんわり、しっとりほんのり甘く、お菓子を食べるような、贅沢な感覚です。
ブレッドは芳香な香り、味わい、そしてブレッドの最高峰と呼ばれる『ボローニャ』との
コラボブレッドです。

内容:3斤

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